Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yaptığı denetimlerin sonuçlarını yayımladı. 16 Nisan tarihi itibarıyla güncellenen “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesinde, cinsel güç artırıcı ürünlerdeki şok hileler ve et ürünlerindeki yabancı madde karışımları dikkat çekti.
CİNSEL GÜÇ ÜRÜNLERİNDE YASAKLI MADDELER Tespit edilen ürünler arasında, İstanbul Kağıthane’de bulunan MMİ İlaç Gıda Kozmetik’e ait “Diblong” markalı bitkisel çikolata, ginseng macunu ve ginsengli gazlı içecekler yer almakta. Bu ürünlerde kullanımı yasak olan ilaç etken maddeleri bulunduğu bildirildi. Ayrıca, Manisa’nın Salihli ilçesinde “Heybetli” markalı ballı çakşır kökü macununda da benzer yasaklı maddelerin bulunduğu belirlendi.
ET ÜRÜNLERİNDE SKANDAL İzmir Çiğli’deki bir pide harcı ürününde at veya eşek eti tespit edildi. Yine İzmir’de, Dönerci Ali’nin Yeri tarafından satılan dana pide harcında tek tırnaklı et bulunduğu açıklandı.
TOZ BİBERDE SAĞLIĞA ZARARLI BOYA İzmir Konak’ta, “Sanita” markalı tatlı toz biber ürününde gıda kullanımına izin verilmeyen boya maddeleri tespit edildi. İstanbul Bahçelievler’de Zeytunoğlu Tatlı ve Gıda Ürünleri İthalat İhracat Dış Ticaret Limited Şirketi’nin “Fıstıklı Sarma” ürününde de sağlığa zararlı gıda boyası tespit edildi.
DÜŞÜK MALİYETLİ ET KULLANIMI İzmir Bornova’da “Harbiye kebabı” adlı ürününde mekanik ayrılmış kanatlı et bulundu. Ayrıca, Ankara’nın Yenimahalle ilçesinde “Nefissal” marka ürünlerde de mekanik ayrılmış kanatlı et tespit edildi.
PASTIRMADA DA KANATLI ET İzmir Konak’ta Has Manisa Kebap’a ait çiğ dana kebap ürününde kanatlı eti olduğu belirlendi. Kayseri’de DNC Et Ürünleri’nin “Hakimiyet” markalı sucuk ürününde de mekanik ayrılmış kanatlı et tespit edildi.
ÇİĞ URFA KEBAPTA KANATLI ET Antalya Muratpaşa’daki Hicran Yolaçan’a ait Urfa Ciğer Kebap Pide Salonu’nda, çiğ Urfa kebap harcında kanatlı et bulundu. Isparta Merkez’de ise, Peri Pide Lahmacun ve Izgara Salonu’nda hazırlanan pide iç harcında kanatlı et ve sakatat tespit edildi.
Tüm bu bulgular, gıda güvenliğinin sağlanması adına önemli bir uyarı niteliği taşıyor. Bakanlık, halk sağlığını korumak için denetimlerini sürdüreceğini belirtti.
