Şanlıurfa Fırıncılar Odası Ekmek Fiyatlarına Zam Yaptı

Kentte, son günlerde ekmek fiyatlarına yapılan yeni düzenleme ile ilgili olarak Şanlıurfa Fırıncılar ve Unlu Mamuller Odası’nın aldığı karar yürürlüğe girdi. 9 Temmuz 2025 tarihi itibariyle gerçekleşen artışta gramajda herhangi bir değişiklik olmazken fiyatlara %20 zam yapıldı. Bu zammın arkasında ise artan un, maya, enerji ve işçilik maliyetlerinin etkili olduğu belirtiliyor.

Fırıncılar Odası yetkilileri, uzun bir süredir fiyatlarına zam yapmadıklarını ve mevcut koşullarda üretimin devamlılığı için bu artışın kaçınılmaz hale geldiğini vurguladılar. Ancak, vatandaşlar temel bir gıda maddesi olan ekmeğe yapılan zammı eleştirdi. Yeni düzenlemeye göre, ekmek fiyatı 10 liradan 12 liraya yükseldi.

Ekmek Fiyatı 9 Liraya İndi

Haliliye ilçesine bağlı Osmangazi Mahallesi’nde uzun yıllardır mahalle fırını işleten esnaf Halil Toprak, zam kararının ardından mahallede bulunan diğer fırıncıların piyasayı altüst ettiğini belirtti. Uyarılara rağmen piyasaya uyum sağlamayan fırıncılara tepki gösteren Toprak, 2 liralık zam sonrasında 3 liralık indirim yaptı. Toprak, “Ben bir Urfalı fırıncı olarak meslektaşlarıma şunu söyledim: Ekmek fiyatı 12 lira oldu, biz de bu fiyata uyum sağlayalım. Ancak, defalarca uyardığımız halde meslektaşlarımız bize karşı çıktı. Şu anda zararına ekmek satıyoruz. Bu nedenle ekmek fiyatını 12 liradan 9 liraya düşürdük. Ayrıca tepsi pişirimi de ücretsiz hale getirdik” şeklinde konuştu.

Emekli Vatandaşların Yüzü Güldü

Fırına ekmek almaya giden emekli vatandaşlardan Halef Haliloğlu, “Az önce fırına uğradım ve ekmek fiyatının 12 liradan 9 liraya düştüğünü gördüm. Fırıncı esnafımıza teşekkür ediyorum. Kendi adıma emekli bir vatandaş olarak bu karardan memnunum. Allah razı olsun” açıklamasını yaptı.